Potong Steak Kerapu Liar

Penerangan

Kerapu liar yang baru ditangkap dihantar kepada pembekal kami dalam masa 1 hingga 2 hari selepas ia ditangkap. Ikan-ikan itu kemudiannya dibuang kerak, dihancurkan dan dihiris hingga menjadi fillet oleh kakitangan Pantai Barat yang terlatih secara profesional.

Selepas ikan diagihkan, ia dibekukan kilat menggunakan penyejuk beku kilat untuk memastikan ikan dibekukan dalam masa yang paling cepat untuk mengekalkan kesegaran ikan.

Apabila ikan yang telah dibahagi dibekukan, ia segera dibungkus dengan vakum menggunakan mesin pembungkus vakum untuk memastikan ia tidak terdedah kepada udara dan bakteria dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga penghantaran.

Berat yang diiklankan ialah berat bersih.

Jangka Hayat: Simpan beku sehingga 6 bulan